不銹鋼實驗室發酵罐罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。容量由300-15000L多種不同規格。按使用范圍可分為實驗室小型、中試生產、大型等。
不銹鋼實驗室發酵罐產品應用
應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
分類:按照實驗室發酵罐的設備,分為機械攪拌通風和非機械攪拌通風;
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型和厭氣型。
實驗室發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合GMP要求
不銹鋼實驗室發酵罐結構特性
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌。
2.按照衛生級要求設計,結構設計具人性化,操作方便。傳動平穩,噪音低。
3.適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好。
4.內罐體表面鏡面拋光處理;各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合“cGMP”等規范要求。
發酵罐主要部件
罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當中有攪拌漿,用于發酵過程當中不停的攪拌
底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器,zui常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發酵條件等等。
技術參數
參數 | 500L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L | 5000L | 10000L |
內膽尺寸 (直徑×高)㎜ | 700× 1200 | 900× 1500 | 1100× 1600 | 1200× 1800 | 1200× 2600 | 1400× 3000 | 1800× 3600 |
攪拌轉速r/min | 400 | 300 | 260 | 240 | 220 | 200 | 150 |
電機功率Kw | 2.2 | 3.0 | 4.0 | 4.0 | 5.5 | 11 | 22 |
可根據客戶需要來定制更改參數
產品說明
實驗室發酵罐用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式、鼓泡式和升氣式。
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。容量由300-15000L多種不同規格。按使用范圍可分為實驗室小型、中試生產、大型等。